Фото пресс-службы Комитета санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья при Минздраве Узбекистана
С начала текущего года в ходе рейдов, проводившихся на 300 фермерских рынках по всему Узбекистану, было изъято более 130 тонн некачественных продуктов питания и блюд домашнего приготовления. В их числе были выявлены продовольственные товары с истекшим сроком годности, а также с органолептическими показателями, не соответствующими стандартам. Об этом сообщает пресс-служба Комитета санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья при Министерстве здравоохранения республики.
Проверки рынков осуществлялись для приведения состояния сельскохозяйственной продукции к нормам, для профилактики пищевых отравлений и обеспечения санитарно-эпидемиологического благосостояния граждан. В мероприятиях вместе с сотрудниками комитета принимали участие представители правоохранительных органов, налоговой инспекции и ветеринарной службы.
Помимо того, что из торговли изъяли некачественные продукты питания, в отношении 514 человек были выписаны административные протоколы, предусматривающие выплату штрафов. Продавцов и владельцев рыночных мест подвергли санкциям за реализацию мяса, молока, кондитерских изделий, салатов вне торговых палаток, без специальной одежды, без прохождения медицинского освидетельствования, а также за нарушение других санитарных правил.
Кроме того, выявлены прочие недостатки:
✔️ на 111 рынках нет специально оборудованных павильонов для торговли мясом, еще на 158 — молочными продуктами;
✔️ на 27 рынках не организованы ветеринарно-санитарные лаборатории;
✔️ на 8 рынках отсутствуют общественные туалеты, еще на 17 — полигоны для временного сбора отходов;
✔️ 80 рынков не обеспечены водоснабжением, на 142 — не организован сбор и обеззараживание сточных вод;
✔️ на 77 объектах не заключены договоры с уполномоченными органами на проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
Добавим, что ранее правительство Узбекистана утвердило регламент по введению скидок на продукты питания с истекающим сроком годности. Согласно постановлению, в крупных торговых центрах и продовольственных магазинах организуют отдельные прилавки с такими товарами. Цены на них будут снижаться каждые 10 дней.
