Мирзиёев поручил снижать себестоимость выпечки хлеба и запасать муку на зиму

Социальный хлеб в Узбекистане. Фото Михаила Осокина («Фергана»)

Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев поручил снизить себестоимость производства хлеба. Поручение было отдано 7 ноября на видеоселекторном совещании, сообщается на сайте президента.

Мирзиёев посетовал, что в отдельных регионах цена на хлеб остается высокой, и поручил хокимам всех областей, районов и городов взять за основу опыт Ташкента, где килограмм муки продается на бирже по 2300-2400 сумов ($0,24-0,25), а в рознице одна буханка хлеба стоит 1500-1700 сумов ($0,16-0,18). При этом месячный объем производства муки увеличился с 122 тыс. до 142 тыс. тонн.

Президент дал указание ежедневно анализировать все процессы от реализации муки на бирже до продажи хлеба в рознице и принять меры к полному обеспечению потребности населения в хлебе. Кроме того, он посоветовал создавать запасы муки и других продовольственных продуктов на зиму в горных и отдаленных населенных пунктах.

В начале октября для сдерживания роста цен узбекские власти до 1 июля 2020 года освободили от уплаты налога на добавленную стоимость (НДС) производителей и продавцов формового хлеба из муки, произведенной из местного зерна.

Регулирование цен на формовой хлеб было отменено с 15 сентября 2018 года, после чего продукт сразу подорожал в два раза. В рамках того же постановления правительство сохранило фиксированную стоимость муки первого сорта на уровне 1400 сумов ($0,15) за килограмм. С тех пор социальный хлеб дорожал два раза — в середине октября и начале ноября.